🔥 Как увеличить прибыль сети магазина продуктов в 2024 году?

 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Как увеличить прибыль сети магазина продуктов в 2024 году?   Об этом и о многом другом расскажут спикеры специального семинара-тренинга «Школа директора магазина продуктов питания», который пройдёт в Москве 17-19 июня 2024 года.   Семинар-тренинг предназначен собственникам и руководителям региональных сетей магазинов продуктов питания.   Что будет: серия мастер-классов для руководителей и владельцев магазинов и розничных сетей от ведущих российских экспертов в области управления розничной торговлей.   О чем расскажут спикеры: Блок № 1 Принципы мерчандайзинга в продуктовой рознице:   • основные правила в мерчандайзинге,   • как построить маршрут покупателя,   • варианты зонирования   • особенности выкладки в разных категориях и форматах магазинов,   • пример подготовки ТЗ производителю торгового оборудования   Блок № 2 «Категорийный менеджмент в продуктовой рознице. Основные инструменты управления ассортиментом в период турбулентности»:   • Продукт, продажи. продвижение.   • Основные инструменты при работе с ассортиментом и формировании бренда компании в социальных сетях.   • Как сейчас в текущих условиях отстроиться через товарную матрицу от конкурентов.   • Правила построения омниканальных продаж через категории товаров.   • Ассортиментная политика — что это такое, на что обязательно обратить внимание при выборе товарных групп, производителей при постоянном изменении складских запасов и проблем с цепочками поставок.   • Разбор торговых полок и ассортиментной политики   Блок № 3 Выживание продуктового магазина в конкурентной среде:   • Определение ЦА   • Определение ассортиментной матрицы   • Изменение реально располагаемых доходов (покупательной способности) вашей целевой аудитории (ЦА)   • Изменение потребительских предпочтений вашей ЦА   • Появление новых производителей/поставщиков   • Уход с рынка производителей/поставщиков   • «Очищение» стиля/формата магазина   • Давление на поставщика   • Новые тренды   • Ошибки в управлении ассортиментом   Блок № 4. Трансформация форматов и концепций в современном ритейле. Что нового в 2024 году:   1. Тренды развития современного ритейла и изменения потребительского поведения   2. Трансформация форматов в современном ритейле   3. Особенности и варианты Гипермаркета.   4. Особенности и варианты супермаркета с собственным производством (СП): • Классический супермаркет с СП • Супермаркет с СП + кафе • Супермаркет с расширенным СП • Супермаркет с СП + food to go • Супермаркет Fresh: СП + кафе + производство в торговом зале (шоу -кухни) • Darkstore   5. Кейсы современных планировок и дизайнов   6. Отличительные особенности формата «Магазин у дома». Трансформация формата и тренды развития формата магазин у дома.   7. Характеристики и примеры типовых вариантов Магазина у дома.   Блок № 5. Формирование эффективной команды в магазине и управление ей:   • Признаки эффективной команд   • Основные составляющие внутренней культуры команды   • Принципы создания команды   • Стадии формирования команды   • Типы команд   • Роли в команде   • Умение распределять роли в команде в зависимости от решаемой задачи   • Наработка навыков взаимопонимания и взаимодействия в группе, позиции участников при взаимодействии в команде   • Подбор участников команды   • Ревизия знаний и навыков подбора сотрудников   • Инструменты подбора и оценки кандидатов. Как узнать о человеке то, что он сам о себе не знает.   • Удержание сотрудников в команде   • Этапы жизни сотрудника в компании   Блок № 6. Эффективный контроль в магазине   • Правила контроля   • Виды контроля   • Основные составляющие контроля: точки контроля.   • Характеристики эффективного контроля.   • Выбор вида контроля с учетом индивидуальных особенностей сотрудника.   • Основные принципы применения поощрения и наказания.   • Беседа при невыполненном задании   • Алгоритм «разбора полетов» при невыполненном задании до выяснения причин.   • Как убрать у подчиненных позволение обещать и не делать.   • Способы работы с оправданиями подчиненных.   • 4 основные причины невыполненных заданий.   • Алгоритм работы с 4-мя основными причинами невыполнения заданий.   Блок № 7. Нефинансовая мотивация сотрудников магазина.   • Отличие мотивации, стимулирования, лояльности и вовлеченности.   • Важность баланса между мотивацией и стимулированием.   • Принцип управления мотивацией.   • Нефинансовые методы и инструменты мотивации/стимуляции.   • Связь мотивации и целей.   • Связь мотивации и потребностей.   • Как запустить и поддерживать в коллективе готовность играть по правилам.   • Связь мотивации/стимуляции с предыдущими темами: управление конфликтами, работа с манипуляциями, построение команды, ситуационное руководство и лидерство.   Спикеры курса — Екатерина Казаринова, Елена Кучихина, Константин Цивин и Елена Жданова.   Три дня полного погружения в тему розничных продаж продуктов питания, обмен опытом с другими участниками, поиск идей и набор актуальных инструментов для прибыльной работы в продуктовом ритейле.   Присоединяйтесь!   Подробная программа курса ЗДЕСЬ С 1 июня — повышение цены на билеты. Купите в мае — в мае выгодно.   Реклама. ООО «Нормедиа», ИНН 9701090129